雨女のカクリツ。

『心さえ乾いていなければどんな景色も宝石に変わる』と信じて生きる雨女の日記。

ビジュアルにやられた!!『海老味噌ラーメン』山ちゃんへ

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ひっさびさにビジュアルにやられ 初入店『山ちゃん』

ね、エビと目が合うよね。

最近友達の投稿よりも多いfacebookラーメン部でいろんなラーメンを見てきましたが

煮干し系って見た目あんまり変わらないよね。もちろん食べると全然違うけどさ!

 

こちらの山ちゃん実はご近所で友達の家に行くたびに通り道で気にはなってたけど

なかなか行けなかったお店。

入店して思ったけど、店内入ってすぐカウンター、元お寿司屋さんですか?って印象。

そして意外と広い店内。

混雑をさけ13時ちょいすぎに入店。店内はカウンターに姉さん1人。

私もカウンターに座る。

迷わず『海老味噌ラーメン』をオーダー。混んでないので店主・お客さんとおしゃべり。先週末めっちゃ混んでびっくりした―(;´・ω・)て店主さん。

SNSでざわついてるのかな?(笑)

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オープン当初は中華そばの店って印象だったけどいろいろあるんですね!

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エビ2、脇には小エビで小島ができている。

スープ、エビのダシでてるぅ~(* ´艸`)うまうま!

ドロッとした見た目ですがそんなに濃くもなくしょっぱくもない。

もう少し濃厚だと更に好みですー(笑)

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厚めのチャーシュー2枚入ってマス。麺は半透明な感じのつるつる少しへらべったいモチモチ麺。てか最近食べたラーメンでメンマについては1位かも。←そこ?笑

 

いやでも期待通りの味で満足です!

ありがとう、また来ます!

 

店舗前は車4台駐車可!店内はカウンター6席?位と座敷席もあります。

店主さんも行ってたけど駐車場満車になっても席あいてることあるみたいだから

諦めず行ってみましょう♪

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あ、やっぱり元お寿司屋さんポイね^^

 

●中華そば山ちゃん

青森県青森市佃2丁目20-2
営業時間:10:30~19:30
定休日:毎週木曜日