ひっさびさにビジュアルにやられ
初入店『山ちゃん』
ね、エビと目が合うよね。
最近友達の投稿よりも多い
facebookラーメン部で
いろんなラーメンを見てきましたが
煮干し系って
見た目あんまり変わらないよね。
もちろん食べると全然違うけどさ！
こちらの山ちゃん
実はご近所で友達の家に行くたびに
通り道で気にはなってたけど
なかなか行けなかったお店。
入店して思ったけど、
店内入ってすぐカウンター、
元お寿司屋さんですか？って印象。
そして意外と広い店内。
混雑をさけ13時ちょいすぎに入店。
店内はカウンターに姉さん１人。
私もカウンターに座る。
迷わず『海老味噌ラーメン』をオーダー。
混んでないので店主・お客さんと
おしゃべり。
先週末めっちゃ混んでびっくりした―
(；´･ω･)て店主さん。
SNSでざわついてるのかな？(笑)
オープン当初は
中華そばの店って印象だったけど
いろいろあるんですね！
エビ２、脇には小エビで小島ができている。
スープ、エビのダシでてるぅ～(* ´艸｀)
うまっ
ドロッとした見た目ですが
そんなに濃くもなくしょっぱくもない。
もう少し濃い味だと更に好みですー(笑)
厚めのチャーシュー２枚入ってマス。
麺は半透明な感じの
つるつる少しへらべったいモチモチ麺。
てか最近食べたラーメンで
メンマについては
１位かも…←そこ？笑
期待通りの味で満足です！
ありがとう、また来ます！
店舗前は車４台駐車可！
店内はカウンター６席？位と
座敷席もあります。
店主さんも言ってたけど
駐車場満車になっても
席あいてることあるみたいだから
諦めず行ってみましょう♪
あ、やっぱり元お寿司屋さんポイね＾＾
●中華そば山ちゃん
青森県青森市佃2丁目20-2
営業時間：10:30～19:30
定休日：毎週木曜日
