先日、父のお誕生日だったのでプレゼントにコレあげてみました！
【青森県産塾成黒にんにく】
マル天・元気くん。です
以前、入院中の方に早く元気になって欲しいってことでお見舞いに持って行きました。
なんか元気になる！って感想をいただきましたので
身体にも良さそうだしプレゼント。
いつも実家に行くときはスイーツをお土産にするんですが
近頃、歳のせいもあり
健康診断引っかかったとかで
健康オタク化しているので
甘いものはちょっと…と言われる様になりました。
丁度いい。
しかも高いからって絶対買わないだろうからさ。
自分では買わないけど貰って嬉しいプレゼントってのが最近の🎁テーマだからね！
で、やきとりも買って届けました。
金曜の夜、
やまがみの焼き鳥はテイクアウト断られたので、
気になってた松原にある、やきとり和久へ。
90円〜ですね。
お得パック7本入500円を購入。
●炭火焼 やきとり和久
定休は月曜ですよ！
一本もらったけど味がしっかり目で美味しかったです。
で、黒にんにくについては
自分のお試し用を。
人にあげるものは自分でも試してみないとね！
Amazonで２つ購入。100円引きになりました🎶
プライム会員だから注文して次の日届きました…感動。
これにした決めては…そうですね…
青森県で最初に熟成にんにくを作ったってのと、
A-HACCP（あおもりハサップ、青森県食品衛生管理）認証ってとこかな！
消費期限的には半年ないくらいですね。
１日1〜2片（粒）が適量みたいです。
多く食べたから良いのではなく、適量を続けることが良いみたいです。
黒にんにくの良いところは
●疲労回復
夜食べるといいみたい
●筋肉増強
トレーニング前に食べるといいみたい
●抗酸化作用 かな。
ガンにも良いって聞くよね。
で、食べ方はいろいろ調べてみたけど
生が1番いいらしいとの記事が。。。
でもわたし試しに食べて数日…
お腹の調子があまり良くない。
さらに調べてみると生食が合わない人の対策としては加熱。なんだそうです
合う人合わない人ってのもあるようです。
ただ、フルーティで美味しいって意見もあるようですが、正直わたしは
黒にんにくそのまま食べて
ウマッ♡ては感じませんでした。
まず蓋をあけてもわっと香るニオイはまさににんにく。
皮を剥がすと真っ黒、やわらかにんにく。
食べてみた味の感想は
すっぱい？？バルサミコ酢みたいな…
カレーやチャーハン、野菜炒め、パスタに混ぜるとコクが出て良いみたいです！
でも黒にんにく、普通のにんにくの味とニオイがない。
だから気にせず食べれます！
卵とネギと炒めたら色が汚い(笑)
料理出来ない子か！(笑)
残念な見た目ではありますが、ごはんにのせて美味しくいただきました。
色がないので梅干しで誤魔化しました。
黒にんにくレシピ改良して続けてみます。
何か良い変化がありましたらまたお知らせします🎶