お弁当週間、順調なくめあめこです
でもわたしの料理は時々実験でもあります。
なにかの番組で藤あや子さんが教えてくれたんだけど
お米を炊くときに“おかき”を入れると
もち米みたいになって
おこわ風ご飯になるのだとか！！
おこげが超おいしそうだったんだよね🤤
ふ〜ん
今度絶対やってみよーと思って
先日やってみました😋
とりあえず適当に
国産米を使ったおかきで✨
今回参考にしたのはこちらのレシピ
入れる具がなかったので超シンプルに
おかきと醤油、みりんのみで炊いてみました！
あら不思議。
混ぜて、蒸らしてみました。
おこげがいーかんじ！
お米もモチモチ食感！！
これは楽しくて美味しい(笑)
お次はシャケとか
入れてアレンジしてみようと思います♬
テレビもたまに観ておくものだな📺(´,,•ω•,,｀)
